Estudio de Riesgos Profesionales en el Sector de Almazaras de la Provincia de Jaén (nº; 26)

La publicación que aquí se presenta pretende contribuir al conocimiento pormenorizado de los diferentes factores de riesgo presentes en esta actividad, así como a la mejora real y efectiva de las condiciones de trabajo en el sector de las almazaras, cuyo protagonismo es, sin lugar a dudas, estelar en la provincia jienense. Se pretende que esta publicación constituya un foco de luz que ilumine la situación del sector, lo cual permitirá profundizar en el conocimiento del mismo en sus justos términos, así como obtener datos que contribuyan a diseñar políticas eficaces de actuación suficientemente documentadas.