Información general
Autoría
A. del Campo Tejedor
Editado por
Consejería de Agricultura y Pesca
Año de publicación
2000
Disponibilidad
Disponible
Ref.
218 págs.;17 x 24 cms.
Colección
Agricultura. Serie Agricultura Ecológica
ISBN
84-89802-86-6
Resumen de la publicación
Fundamentos de la agricultura ecológica; marco normativo; estructura productiva; prácticas y técnicas de cultivo; panorama socioantropológico de los agricultores; especies cultivadas; comercio de productos ecológicos; investigación, formación y promoción; tablas estadísticas.
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