Información general
El objetivo de esta actividad es analizar cuantitativamente la oferta de establecimientos de restauración existente en el destino andaluz y su evolución en el tiempo. Este estudio tiene periodicidad anual y permite la comparativa de Andalucía en el contexto nacional, así como la desagregación provincial de las cifras más relevantes.
Número de establecimientos de restauración en Andalucía y provincias, número de establecimientos andaluces de restauración según tipología y estructura salarial, cuota de participación nacional en materia de restauración de las principales Comunidades turísticas, media de afiliaciones a la Seguridad Social en restauración tanto de Andalucía como de sus provincias, perfil sociodemográfico de los ocupados y ocupadas en restauración y gasto medio anual en Andalucía en establecimientos de restauración.
Resultados
Resultados Resultados Informe anual: 2025 (Definitivo) Año: 2025 pdf Fecha: 01/04/2026
Histórico
Informe anual: 2023 (Definitivo) Año: 2023 pdf Fecha: 09/02/2024
Informe anual: 2022 (Definitivo) Año: 2022 pdf Fecha: 02/06/2023
Informe anual: 2021 (Definitivo) Año: 2021 pdf Fecha: 30/11/2022